Die edlen Rindsfilet-Medaillons werden sanft im Ofen niedergegart. So werden sie perfekt auf den Punkt gebraten, bleiben herrlich saftig und werden so unglaublich zart, dass sie beinahe durch die Gabel hindurch fallen 😉
Low Carb
Brokkoli-Püree
Das sämige Brokkli-Püree ist eine tolle Low Carb Alternative zu Kartoffelstock und bringt auch farblich tolle Abwechslung auf den Teller.
Mango-Quarkcrème (Low Carb)
Dieses gesunde Low Carb Schichtdessert ist erfrischend leicht und auch nach einer üppigen Mahlzeit gut zu schaffen.
Lachs in Parmesan-Kräuterkruste
Dank der Kräuterhaube trocknet der Lachs im Ofen nicht aus und wird unglaublich saftig.
Gefüllte Rondini mit Hackfleisch und Feta
Die kugelige Zucchetti-Sorte eignet sich perfekt zum Füllen. Bei dieser gesunden Low Carb Variante kommt zartes Poulet-Hackfleisch, Feta, frisch geriebener Parmesan und griechischer Joghurt rein, der die Füllung herrlich sämig macht und die feurige Chili im Zaum hält. Die rassige Tomatensauce ergänzt das praktische Ofengericht perfekt und alles lässt sich […]