Diese erfrischende und köstliche hawaiianische Acai Bowl ist das perfekte Frühstück und ganz einfach zuzubereiten! Einfach mit frischem Obst, Granola, Nüssen, Samen und vielem mehr toppen, um genussvoll in den Tag zu starten.
Süsses
Bananen Haferflocken Pancakes
Dieses Rezept für vegane Bananen Haferflocken Pancakes kommt ganz ohne Mehl und ohne Zucker aus, ist super einfach zuzubereiten und hält schön lange satt.
Limetten-Mousse ohne Gelatine (Low Carb)
Dieses erfrischende Limetten-Mousse ohne Gelatine ist einfach zuzubereiten, kohlenhydratarm, zuckerfrei und somit auch toll zum Abnehmen geeignet. Anstatt Gelatine sorgt hier pflanzliches Agar Agar für eine herrlich fluffige Konsistenz. Und der griechische Joghurt macht das Limettenmousse zu einer tollen Proteinquelle, bei der auch Sportler gerne zugreifen.
Heidelbeer-Mousse (Low Carb)
Dieses erfrischende Heidelbeer-Mousse passt fast zu jedem Menü. Es ist sehr leicht, optisch eine Wucht, kohlenhydratarm, zuckerfrei und auch sonst total gesund. Denn die blauen Beeren zählen zu den gesündesten Früchten überhaupt, da sie sehr kalorienarm aber reich an wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien sind. Damit mausert sich dieses Heidelbeermousse […]
Gesunde Karotten-Muffins (Low Carb)
Diese saftigen Karotten-Muffins sind sehr kohlenhydratarm, glutenfrei und zuckerfrei, denn sie werden ganz ohne Mehl und ohne Zucker zubereitet. Damit eigenen sich die gesunden Rüebli-Muffins auch super in der Low Carb Ernährung und bei Gluten-Intoleranz.
Gesunde schwedische Haferkekse (IKEA Style)
Havreflarn – die knusprigen schwedischen Haferflocken Kekse sind beim IKEA Besuch mindestens genauso Pflicht wie die 10-Jahres-Vorratspackung Teelichter. Doch leider sind die Zucker- und Kalorienbomben alles andere als gesund. Dank diesem linienbewussten Rezept für schwedische Haferkekse ohne Zucker und Weissmehl muss man jedoch auch in einer Diät nicht auf den […]
Avocado Brownies (Low Carb)
Diese saftigen Brownies kommen ganz ohne Butter, Mehl und Zucker aus! Trotzdem schmecken sie unwiderstehlich schokoladig, sind aussen schön knusprig und innen weich und saftig. Eben genau, wie Brownies sein sollen – einfach in gesund, so dass man sie auch öfter mal geniessen kann.
Süsses Kürbis-Mousse (Low Carb)
Dieses Low Carb Kürbis-Mousse bringt herrlich Farbe ins neblige Herbstwetter und beim würzigen Pumpkin Spice kommt erste Vorfreude auf die nahende Adventszeit auf. Dieses Kürbismousse Rezept ist unglaublich einfach zuzubereiten, schmeckt nicht allzu süss und ist dabei so kohlenhydratarm, dass man es sogar während einer Keto-Diät geniessen darf. Wer gesunde […]
Japanischer Cheesecake (Low Carb)
Gegen den fluffigen Japanese Cheesecake, der auch als Jiggly Cake oder Cotton Cheesecake bekannt ist, hat der klassische New York Cheesecake direkt einen schweren Stand. Er ist so unglaublich luftig und leicht, dass er wie Zuckerwatte auf der Zunge zergeht. Und ist in dieser Low Carb Variante sogar relativ figurfreundlich 🙂
Zitronen-Mousse (Low Carb)
Dieses fruchtige Zitronen-Mousse ist herrlich erfrischend und leicht und somit das perfekte Dessert für heisse Sommertage. Wer gesunde Desserts genauso liebt wie ich, sollte unbedingt auch mal diese leckeren Mousse-Rezepte ausprobieren: