Aus Kochbüchern, Zeitschriften und Internet gesammelte Lieblingsrezepte und Eigenkreationen. Total einfach, meistens gesund und vieles Low Carb tauglich.
Die fruchtig spritzige Zitronencreme schmeckt wunderbar als Brotaufstrich auf Toast, eignet sich aber auch gut als Tortenfüllung und -glasur und ganz generell zum Desserts verfeinern. Die Zubereitung ist total unkompliziert und man benötigt gerade mal 4 Zutaten.
Diese leckere Apfelwähe mit Vanilleguss entstammt dem Original-Familienrezept von Grossmami Josy Wermelinger und hat unglaubliches Suchtpotenzial. Vermutlich sind geraffelte Äpfel und das Vanillepudding-Pulver schuld daran. Denn die zeichnen Grossmamas Apfelwähe aus und machen sie quasi zu “Wermelingers Signature Dish”.
Dieses gesunde Low Carb Schichtdessert ist erfrischend leicht und auch nach einer üppigen Mahlzeit gut zu schaffen.