Aus Kochbüchern, Zeitschriften und Internet gesammelte Lieblingsrezepte und Eigenkreationen. Total einfach, meistens gesund und vieles Low Carb tauglich.
Das genial einfache Pasta-Rezept, das über TikTok und Instagram die Foodie-Welt erobert hat, ist schon in der Original-Version der finnischen Food-Bloggerin Jenni Häyrinen eine Wucht. Mit dieser Deluxe Variante steigt das Geschmacksfeuerwerk im Mund noch eine Stufe höher, denn das tomatige Aroma wird durch gebackene Oliven, Zwiebeln und Knoblauch und die zusätzlichen Gewürze noch gehörig intensiviert.
Dieser köstliche Salat mit Pouletbrust aus dem Ofen ist ein gesundes Hauptgericht, das lange Satt macht. Die cremige Honig-Dijonsenf-Salatsauce, die gleichzeitig auch als Marinade für das Poulet dient, ist eine herrliche Kombination aus bisschen scharf, bisschen herzhaft und bisschen süss.
Die kugelige Zucchetti-Sorte eignet sich perfekt zum Füllen. Bei dieser gesunden Low Carb Variante kommt zartes Poulet-Hackfleisch, Feta, frisch geriebener Parmesan und griechischer Joghurt rein, der die Füllung herrlich sämig macht und die feurige Chili im Zaum hält. Die rassige Tomatensauce ergänzt das praktische Ofengericht perfekt und alles lässt sich […]