Aus Kochbüchern, Zeitschriften und Internet gesammelte Lieblingsrezepte und Eigenkreationen. Total einfach, meistens gesund und vieles Low Carb tauglich.
Gut, dass man auch während einer Low Carb Diät nicht auf ein leckeres Schnitzel verzichten muss! Dieses panierte Hähnchenschnitzel vom Blech ist eine kohlenhydratarme Alternative zu Wienerschnitzel. Und weil der Backofen die ganze Arbeit erledigt, bleibt die Küche schön sauber und riecht nicht nach Bratfett.
So hast du Spaghetti garantiert noch nie gegessen! Diese Low Carb Variante ist super gesund. Und die süssliche Note der Süsskartoffeln harmoniert wunderbar mit der geschmackvollen Kokos-Avocado-Ingwer Sauce und dem Spinat-Hackfleisch.
Gesundes Essen und Cordon Bleu geht nicht zusammen? Diese leckere Low Carb Variante definitiv schon und macht auch ganz ohne Kohlenhydratbeilage richtig lange satt!
Die edlen Rindsfilet-Medaillons werden sanft im Ofen niedergegart. So werden sie perfekt auf den Punkt gebraten, bleiben herrlich saftig und werden so unglaublich zart, dass sie beinahe durch die Gabel hindurch fallen 😉