Aus Kochbüchern, Zeitschriften und Internet gesammelte Lieblingsrezepte und Eigenkreationen. Total einfach, meistens gesund und vieles Low Carb tauglich.
Dieses Low Carb Kürbis-Mousse bringt herrlich Farbe ins neblige Herbstwetter und beim würzigen Pumpkin Spice kommt erste Vorfreude auf die nahende Adventszeit auf. Dieses Kürbismousse Rezept ist unglaublich einfach zuzubereiten, schmeckt nicht allzu süss und ist dabei so kohlenhydratarm, dass man es sogar während einer Keto-Diät geniessen darf. Wer gesunde […]
Kürbispüree oder Kürbismus ist super einfach zuzubereiten, denn es ist tatsächlich nur gebackener und pürierter Kürbis und dient als Grundzutat für viele Kürbis-Rezepte. Durch das Rösten im Ofen erhält der Kürbis eine besonders aromatische Note.
Dieser Herbst-Klassiker ist super einfach und schnell zubereitet. Dank Kokosmilch und Orangensaft schmeckt diese Kürbissuppe jedoch alles andere als 08/15 und erhält durch Ingwer und Chili eine herrlich pikante Note.