Aus Kochbüchern, Zeitschriften und Internet gesammelte Lieblingsrezepte und Eigenkreationen. Total einfach, meistens gesund und vieles Low Carb tauglich.
Dieses erfrischende Limetten-Mousse ohne Gelatine ist einfach zuzubereiten, kohlenhydratarm, zuckerfrei und somit auch toll zum Abnehmen geeignet. Anstatt Gelatine sorgt hier pflanzliches Agar Agar für eine herrlich fluffige Konsistenz. Und der griechische Joghurt macht das Limettenmousse zu einer tollen Proteinquelle, bei der auch Sportler gerne zugreifen.
Dieses erfrischende Heidelbeer-Mousse passt fast zu jedem Menü. Es ist sehr leicht, optisch eine Wucht, kohlenhydratarm, zuckerfrei und auch sonst total gesund. Denn die blauen Beeren zählen zu den gesündesten Früchten überhaupt, da sie sehr kalorienarm aber reich an wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien sind. Damit mausert sich dieses Heidelbeermousse […]
Dieses Low Carb Kürbis-Mousse bringt herrlich Farbe ins neblige Herbstwetter und beim würzigen Pumpkin Spice kommt erste Vorfreude auf die nahende Adventszeit auf. Dieses Kürbismousse Rezept ist unglaublich einfach zuzubereiten, schmeckt nicht allzu süss und ist dabei so kohlenhydratarm, dass man es sogar während einer Keto-Diät geniessen darf. Wer gesunde […]
Dieses fruchtige Zitronen-Mousse ist herrlich erfrischend und leicht und somit das perfekte Dessert für heisse Sommertage. Wer gesunde Desserts genauso liebt wie ich, sollte unbedingt auch mal diese leckeren Mousse-Rezepte ausprobieren: