Diese saftige Spargel Lachs Frittata aus dem Ofen ist ein tolles Low Carb Gericht zum Brunch, Mittag- oder auch Abendessen. Dank reichlich Eiern, Ricotta, Feta und Lachs ist die Ofen-Frittata eine wahre Protein-Bombe, die unglaublich lange sättigt und herrlich unkompliziert zuzubereiten ist: Einfach alle Zutaten in eine Auflaufform geben und der Ofen erledigt den Rest!