Aus Kochbüchern, Zeitschriften und Internet gesammelte Lieblingsrezepte und Eigenkreationen. Total einfach, meistens gesund und vieles Low Carb tauglich.
Zucchetti Spaghetti oder Zucchini Spaghetti werden gerne auch als Zoodles – also Zucchetti Noodles – bezeichnet und dürfen in keiner Low Carb Küche fehlen. Zucchetti Pasta sind arm an Kohlenhydraten, glutenfrei und damit eine leichte und gesunde Alternative zu herkömmlichen Pasta. In Kombination mit gebratenen Hähnchenfilets, Garnelen oder einer beliebigen […]
Die kugelige Zucchetti-Sorte eignet sich perfekt zum Füllen. Bei dieser gesunden Low Carb Variante kommt zartes Poulet-Hackfleisch, Feta, frisch geriebener Parmesan und griechischer Joghurt rein, der die Füllung herrlich sämig macht und die feurige Chili im Zaum hält. Die rassige Tomatensauce ergänzt das praktische Ofengericht perfekt und alles lässt sich […]